 |
| • دقيق الخبازة والخبز : |
|
الخبز هو الغذاء الرئيسي في أنحاء المعمورة. يتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير أو الفرينة) والماء، والملح والخميرة غالباً. وقد يحتوي الخبز أيضا على بعض السكر والفواكه والتوابل (مثل الزبيب)، والخضروات(مثل البصل)، والمكسرات. هناك طرق كثيرة لإعداد الخبز تختلف من مجتمع إلى آخر. في أجزاء كثيرة من العالم يصنع الناس الخبز بالطريقة اليدوية تمامًا كما كان يصنع الخبازون القدامى، أما في الدول الصناعية، فإن معظم عمليات صنع الخبز في المخابز التجارية تتم بوساطة الآلات. يعتبر الخبز غذاء هيدركربونيا هاما وهو غذاء ممتاز إذا كان محظرا من القمح الجيد وإذا كان مخبوزا بطرق صحية سليمة وللخبز قيمة غذائية هامة فكل مئة جرام منه تعطي 279 كالوري ويعتبر الخبز الجاف الخفيف أفضل أنواع الخبز من حيث قابلية الهضم واستخراج النخالة من الدقيق يفقد رغيف الخبز الفيتامينات الموجودة في قشرة حبة القمح لهذا يعتبر الخبز الأسمر الذي أستخرجت منه النخالة أكثر فائدة من الخبز الأبيض الذي لم تستخرج منه النخالة إلا بنسبة مئوية بسيطة. |
|
• مراجع النصوص القانونية |
 - مرسوم تنفيذي رقم 96-132 مؤرخ في 25 ذو القعدة عام 1416 هـجرية الموافق 13 أبريل سنة 1996 ميلادية ، يتضمّن تحديد أسعار الدقيق والخبز في مختلف مراحل التوزيع. |
| - مرسوم تنفيذي رقم 91-572 مؤرخ في 24 جمادي الثانية عام 1412 هـجرية الموافق 31 ديسمبر سنة 1991 ميلادية ، يتعلّق بدقيق الخبازة والخبز. |
| - قرار مؤرخ في 7 ذو القعدة عام 1411 هـجرية الموافق 21 مايو سنة 1991 ميلادية ، يتعلّق بتركيبة الخبز الذي يعرضه الخبازون للاستهلاك وشروط تقديمه. |
| - مرسوم تنفيذي رقم 86-158 مؤرخ في 22 ذي القعدة عام 1406 هجرية الموافق 29 يوليو سنة 1986 ميلادية، يتعلق بشروط تحديد معدلات استخلاص الدقيق والسميد والخبز والعجائن الغذائية والكسكسي وأسعارها. المعدّل والمتمّم |
بلاغات وإنذارات عاجلة
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
فضاء المستهلك
فضاء المستهلك الصغير
فضاء المتعامل الإقتصادي
فضاء التوظيف
المتواجدون حاليا
Nous avons 261 invités et aucun membre en ligne
سبر آراء المديرية
| سبر للآراء حول البيع بالخفيض |
 |
 |
زوار الموقع
