من أجل زرع الثقافة الإستهلاكية لدى مختلف فئات المجتمع ، سطرت مديرية التجارة لولاية بسكرة برنامجا تحسيسيا وتوعويا لفائدة الأسرة التربوية وقطاع التكوين المهني يمتد طوال السنة الدراسية 2017 / 2018 . الهدف منه ترشيد المستهلك وتوجيهه نحو إستهلاك صحي وسليم ، ولهذا الغرض خصصت مصالح المديرية فرقة من أعوان الرقابة تجوب مختلف المدارس ومراكز التكوين لتقديم دروس توعوية لفائدة التلاميذ والمتربصين.
مضمون الدروس المقدمة خلال الحملة :
» تعريف الوسم.
» كيفية قراءة وسم المواد الغذائية و المواد غير الغذائية (تاريخ الإنتاج - تاريخ نهاية الصلاحية).
» نصائح وإرشادات حول :
- االمحافظة على النظافة والنظافة الصحية.
- كيفية حفظ المواد سريعة التلف (الحليب ومستقاته ، اللحوم والبيض).
- كيفية شراء اللحوم المفرومة ومادة المرقاز واللحوم المجمدة.
» تقديم توجيهات عامة من أجل غذاء صحي وأخذنا كأمثلة على ذلك :
- عرض للبيع اللحم خارج المحلات التجارية و المبرد وكذا المشروبات الغازية والمياه المعدنية.
- عرض للبيع الخبز على الرصيف.
» كيفية الوقاية من التسممات الغذائية.
وقد لاقت العملية استحسانا وتجاوبا كبيرين منذ إنطلاقتها من قبل الأسرة التربوية وقطاع التكوين المهني عبر تراب الولاية.
|