 |
| • السكــر : |
السكـر مادة متبلورة حرة التدفق متماثلة الأحجـام، حلوة المذاق نقية شفافــة خاليــة من الرائحــة. يستخرج من قصب السكر أو من البنجر السكري، يطلق عليه كيمياوياً اسم السكروز ، وهو سكر ثنائي يتألف من سكري الغلوكوز والفركتوز، ويتفكك بالتحلل المائي بوساطة الحمض أو بوساطة أنزيم الإنفرتاز ، ويسمى المزيج الناتج المؤلف من أجزاء متساوية من الغلوكوز والفركتوز سكراً منقلباً. وجاءت كلمة "السكر" محرّفة عن السنسكريتية القديمة Sakkara وتعني"الرمل الحلو" |
• مراجع النصوص القانونية |
 - فرار وزاري مشترك مؤرخ في 20 ذو الحجّة عام 1417 هجرية الموافق 27 أبريل سنة 1997 ميلادية، يحدّد المواصفات التقنية للسّكر الأبيض. |
| - قرار وزاري مشترك مؤرخ في 20 ذو الحجّة عام 1417 هـجرية الموافق 27 أبريل سنة 1997 ميلادية، يحدّد المواصفات التقنية للسّكر المسحوق أو السّكر المرطـّب. |
Membres/Visiteurs en Ligne
Nous avons 7 invités et aucun membre en ligne
Dernières Infos
|
Eviter l'achat et la consommation du produit fromage fondu en portion dénommé : La vache qui rit, produit par FROMAGERIE BEL, SPA, Zone d'Activité Mazafran n°2 Bp 123 Kolea, Tipaza (42), Algérie : Produit contient des moisissures nocives pour la santé du consommateur |
|
------------------------------------------ |
|
Entrée en vigueur du nouveau tarif douanier à 10 chiffres Lire le communiqué |
|
------------------------------------------ |
|
Le ministère du Commerce assure tous les consommateurs que l'additif alimentaire utilisé dans le type de produits importés levure sèche « saf-instant » est d'origine végétale contrairement à ce qui a été publié par une chaîne de télévision privée Lire le communiqué |
Espace Consommateur
Espace Recrutement
Espace Opérateur Economique
